Nahrung
Altsteinzeit: überwiegend Sammeln, Jagen und Fischen. Jungsteinzeit: zusätzlich bzw. zunehmend Ackerbau und Tierhaltung; Jagd und Sammeln verschwanden nicht.
Geschichte · Grundlagen · Klasse 5–6
Jungsteinzeit und neolithische Revolution
Wie wurde aus mobilen Gruppen bäuerliches Dorfleben? Erkunde die Veränderungen und beurteile, welche Chancen und Probleme sie mit sich brachten.
Das kannst du danach: Ackerbau, Tierhaltung und Sesshaftigkeit erklären, Lebensweisen vergleichen und den Wandel beurteilen.
Lernschritt 1
Menschen beginnen, Nahrung zu erzeugen
In der Jungsteinzeit, dem Neolithikum, veränderte sich die Lebensweise vieler Menschen grundlegend: Sie bauten Nutzpflanzen an und hielten domestizierte Tiere. Nahrung wurde nun nicht nur gesammelt, gejagt oder gefischt, sondern zunehmend gezielt erzeugt.
Domestikation ist die über viele Generationen erfolgende Veränderung von Pflanzen oder Tieren durch menschliche Auswahl und Haltung. Sie ist mehr als das Zähmen eines einzelnen Wildtiers.
Wichtige frühe Entwicklungen fanden seit etwa 10.000 v. Chr. in Südwestasien statt, besonders in Teilen des „Fruchtbaren Halbmonds“. In Teilen Mitteleuropas verbreitete sich die bäuerliche Lebensweise ab etwa 5500 v. Chr. Menschen wanderten zu, brachten Kenntnisse mit und begegneten bereits dort lebenden Gruppen. Weltweit entstanden Formen der Landwirtschaft auch in anderen Regionen unabhängig.
Neolithische Revolution: „Revolution“ meint hier einen tiefgreifenden Wandel der Lebensweise. Er geschah nicht an einem einzigen Tag und nicht überall gleichzeitig.
Lernschritt 2
Ein Dorf verändert den Alltag
Bild entdecken: Wähle ein Detail und erkläre, was es über das Leben verrät.
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Felder: Aussäen, Pflegen und Ernten banden Arbeit an einen Ort und an den Jahreslauf. Frühe Getreidearten waren zum Beispiel Emmer und Einkorn.
Tiere: Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen wurden in frühen bäuerlichen Gemeinschaften gehalten. Tierhaltung erforderte Futter, Schutz und Pflege.
Häuser: In Teilen Mitteleuropas lebten frühe Bauern in langen Häusern aus Holz, Flechtwerk und Lehm. Bauformen unterschieden sich je nach Region und Zeit.
Mahlen und Töpfern: Mahlsteine halfen bei der Verarbeitung von Getreide. Keramikgefäße konnten beim Kochen und Lagern dienen. Beide Tätigkeiten erforderten Können und Zeit.
Sesshaftigkeit bedeutet, länger an einem Ort zu wohnen. Felder, Vorräte und dauerhafte Häuser begünstigten diese Lebensweise. Sesshaftigkeit und Landwirtschaft entwickelten sich aber nicht überall in derselben Reihenfolge: Auch einige Gruppen ohne Ackerbau lebten bereits längere Zeit an einem Ort.
„Bandkeramik“ nennt man eine frühe bäuerliche Kultur Mitteleuropas nach typischen bandförmigen Verzierungen ihrer Tongefäße. Solche Bezeichnungen ordnen ähnliche archäologische Funde; sie überliefern keinen Eigennamen der Menschen.
Lernschritt 3
Altsteinzeit und Jungsteinzeit vergleichen
Vergleiche beide Bilder zuerst ohne Text. Welche Unterschiede findest du bei Nahrung, Wohnen und Arbeit? Die Rekonstruktionen zeigen typische Beispiele, keine vollständigen Abbilder aller damaligen Gesellschaften.
Altsteinzeit
Jungsteinzeit
Wohnen
Altsteinzeit: häufig wechselnde Lager und unterschiedliche Unterkünfte. Jungsteinzeit: vielerorts dauerhaftere Dörfer in der Nähe bewirtschafteter Flächen.
Technik
In beiden Zeiten waren Stein, Holz und Knochen wichtig. In der Jungsteinzeit verbreiteten sich in vielen Regionen unter anderem geschliffene Steinbeile und Keramik.
Umwelt
Beide Lebensweisen beeinflussten die Umwelt. Für Ackerflächen und Häuser wurde nun vielerorts Wald gerodet; Menschen formten Landschaften zunehmend um.
Kein kompletter Austausch: Neue Techniken ersetzten ältere nicht immer. Auch bäuerliche Gemeinschaften sammelten Wildpflanzen und nutzten Jagd oder Fischfang.
Lernschritt 4
War das bäuerliche Leben automatisch besser?
Der Wandel brachte neue Möglichkeiten und neue Abhängigkeiten. Ein begründetes Urteil betrachtet beide Seiten.
Neue Möglichkeiten
Vorräte konnten Zeiten mit wenig frischer Nahrung überbrücken. Dauerhafte Häuser boten Raum für Besitz und Arbeit. Landwirtschaft konnte auf einer Fläche mehr Menschen ernähren und langfristig Bevölkerungswachstum ermöglichen.
Neue Belastungen
Feldarbeit und Getreideverarbeitung waren anstrengend. Dürren, Schädlinge oder Missernten gefährdeten die Versorgung. Dichteres Zusammenleben und engerer Tierkontakt konnten die Ausbreitung von Krankheiten begünstigen.
Land, Vieh und Vorräte konnten ungleich verteilt sein. Dadurch konnten Unterschiede zwischen Menschen und Konflikte um Ressourcen wachsen. Wie stark dies geschah, war jedoch von Gemeinschaft und Zeitraum abhängig.
Urteilsaufgabe: „Als Bauern waren alle Menschen sicherer versorgt.“
Die Aussage ist zu pauschal. Vorräte konnten die Versorgung verbessern, aber eine schlechte Ernte konnte viele Menschen gleichzeitig treffen. Ein gutes Urteil lautet zum Beispiel: „Landwirtschaft eröffnete neue Möglichkeiten der Versorgung, schuf aber auch Abhängigkeiten von Ernteerträgen und brachte zusätzliche Risiken.“
So begründest du: Nenne zuerst eine Veränderung. Erkläre dann eine Chance und eine Belastung. Formuliere schließlich ein abgewogenes Urteil.
Lernschritt 5
Welche Spuren belegen das Dorfleben?
Holzhäuser sind häufig längst vergangen. Im Boden können dunkle Verfärbungen ehemaliger Pfostengruben erhalten bleiben. Ihre Anordnung hilft, Grundrisse zu erschließen. Verkohlte Getreidekörner, Tierknochen, Geräte und Keramikscherben ergänzen das Bild.
Gut belegbar
Ein Grundriss, verarbeitete Pflanzenarten, manche Tierarten und bestimmte Herstellungstechniken können durch Funde und Untersuchungen erschlossen werden.
Häufig unsicher
Die Namen der Bewohner, die genaue Aufteilung jedes Arbeitstages oder die Gespräche am Feuer bleiben meist unbekannt. Rekonstruktionen müssen solche Lücken sichtbar lassen.
Unter besonders günstigen Bedingungen bleiben auch organische Materialien erhalten. Das Pfahlbaumuseum Unteruhldingen unterscheidet zwischen Originalfunden und nachgebauten Häusern. Solche Rekonstruktionen zeigen, wie Forschung anschaulich vermittelt werden kann.
Kann man aus Pfostenlöchern die Dachfarbe ablesen?
Nein. Die Anordnung von Pfostengruben kann einen Hausgrundriss stützen. Für Dachmaterial, Dachform oder Farben braucht es weitere Hinweise. Ein vollständiges Rekonstruktionsbild enthält daher unterschiedlich sichere Bestandteile.
Teste dein Wissen
Wähle je Frage eine Antwort. Prüfe anschließend deine Begründung. Du kannst beliebig oft neu starten.
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Altsteinzeit und Jungsteinzeit
Die Lebensweisen vergleichen und Veränderungen begründen.
Arbeitsblatt ansehen →Für Unterricht und Wiederholung
Unterrichtsidee: Den Wandel beurteilen (15–20 Minuten)
Vergleicht die Bilder mit den Kriterien Nahrung, Wohnen, Werkzeuge und Umwelt. Jede Gruppe erklärt eine Veränderung sowie eine Chance und eine Belastung. Sammelt anschließend belegbare Aussagen getrennt von Vermutungen. Als Abschluss schreiben die Lernenden ein Urteil in drei Sätzen: Veränderung – Abwägung – Schluss.
Dein Merksatz: Der Übergang zur Landwirtschaft veränderte Nahrung, Wohnen, Arbeit und Umwelt. Er verlief regional unterschiedlich und brachte Chancen sowie neue Probleme.
Fachliche Orientierung und Bildhinweise
Lehrplanbezug: historisches Einordnen, Quellen und Darstellungen unterscheiden, Lebensweisen vergleichen und Urteile begründen. Die Klassenangabe 5–6 ist eine Orientierung; die Einordnung variiert nach Schulform und Bundesland.
- ISB: LehrplanPLUS Geschichte 6
- Pfahlbaumuseum Unteruhldingen: archäologische Funde und rekonstruiertes Leben
- Staatliche Museen zu Berlin: Unterschiede zwischen den Steinzeiten
Die erzählenden Bilder sind KI-generierte Illustrationen bzw. Rekonstruktionen von Lernmarktplatz. Sie veranschaulichen mögliche Situationen und zeigen keine konkreten historischen Ereignisse. Kleidung, Gesichter und die dargestellte Aufgabenverteilung sind nicht im Einzelnen belegt.