Biologie · Verstehen und üben

Tierzelle: Aufbau und Funktion

Entdecke Zellkern, Membranen und Organellen – und verfolge, wie eine Tierzelle Stoffe herstellt, transportiert und abbaut.

Bausteine des Lebens

Beschriftetes Zellbild · Zell-Explorer · 8 Aufgaben

Eine Zelle: klein, lebendig und organisiert

Die Zelle ist die grundlegende Bau- und Funktionseinheit aller Lebewesen. Auch dein Körper besteht aus Zellen. Muskel-, Nerven- und Hautzellen erfüllen unterschiedliche Aufgaben, teilen aber viele Grundbestandteile. Im Inneren übernehmen spezialisierte Strukturen, die Organellen, bestimmte Aufgaben. Pflanzen- und Tierzellen besitzen normalerweise einen Zellkern und gehören zu den Eukaryoten.

Zell-Explorer: Aufbau und Funktion

Wähle einen Bestandteil. Die gestrichelte Markierung zeigt seine Lage; darunter liest du die passende Funktion.

Zellbestandteile und ihre Lage im Zellmodell 1Zellmembran2Zellplasma3Zellkern4Mitochondrium5Ribosomen6Raues ER7Golgi-Apparat8Lysosom

Zellmembran

Eine dünne, bewegliche Grenze umschließt die Zelle. Sie kontrolliert den Stoffaustausch: Nicht jeder Stoff gelangt gleich leicht hindurch. Die Membran besteht hauptsächlich aus einer Lipiddoppelschicht mit Proteinen.

Vereinfachtes Schnittmodell, keine Mikroskopaufnahme. Farben, Größen und Anzahl dienen der Erklärung. Cytoskelett und weitere Strukturen sind zur Übersicht weggelassen. Auf schmalen Bildschirmen kannst du das Zellbild seitlich verschieben.

Welche Aufgabe übernimmt welcher Bestandteil?

Abgrenzen und organisieren

Die Zellmembran kontrolliert den Austausch. Der Zellkern enthält den größten Teil der Erbinformation. Das Cytoskelett, ein inneres Fasernetz, unterstützt Form, Bewegung und Transport.

Herstellen und verteilen

Ribosomen stellen Proteine her. Raues ER und Golgi-Apparat verarbeiten und verteilen unter anderem Proteine für Membranen und den Export.

Energie nutzen und Stoffe abbauen

Mitochondrien ermöglichen wichtige Schritte der Zellatmung. Lysosomen zerlegen Stoffe mithilfe von Enzymen; verwertbare Bausteine werden wieder genutzt.

Beispiel: Der Weg eines ausgeschleusten Proteins

Eine Drüsenzelle bildet ein Verdauungsenzym. Das Enzym ist ein Protein. Seine Herstellung und sein Transport benötigen mehrere Stationen:

1 · Ribosom und raues EREin Ribosom am ER baut die Aminosäurekette nach mRNA-Information auf. Das Protein gelangt in das ER und wird gefaltet.
2 · Golgi-ApparatEin Transportvesikel bringt es zum Golgi-Apparat. Dort wird es weiter verändert und für das Ziel sortiert.
3 · Vesikel und MembranEin Vesikel verschmilzt mit der Zellmembran. Der Inhalt gelangt nach außen: Das heißt Exocytose.
Nicht alle Proteine nehmen diesen Weg. Viele Proteine für das Cytosol entstehen an freien Ribosomen und bleiben dort.

Gleicher Grundbauplan, verschiedene Spezialisten

Muskelzelle

Kontraktile Proteine ermöglichen Bewegung. Besonders ausdauernd arbeitende Muskelzellen besitzen viele Mitochondrien.

Nervenzelle

Lange Fortsätze ermöglichen die Weiterleitung von Signalen und Kontakte zu anderen Zellen.

Drüsenzelle

Viel raues ER und ein ausgeprägter Golgi-Apparat passen zur Herstellung und Abgabe von Proteinen.

Zellen → Gewebe → Organe → Organsysteme → Organismus

Pflanzenzelle und Tierzelle im Vergleich

Bestandteil Typische Pflanzenzelle Typische Tierzelle
Zellmembran, Zellplasma vorhanden vorhanden
Zellkern, Mitochondrien, Ribosomen vorhanden vorhanden
Zellwand aus Cellulose vorhanden fehlt
Chloroplasten in fotosynthetisch aktiven Zellen fehlen
Große Zentralvakuole typisch für reife Zellen fehlt

Tierische Zellen können kleine membranumhüllte Bläschen besitzen. Die große Zentralvakuole einer reifen Pflanzenzelle ist damit nicht gemeint.

Zellbild und Mikroskop: Was ist wirklich sichtbar?

Im Schul-Lichtmikroskop erkennt man je nach Präparat Zellgrenzen, größere Chloroplasten und oft einen angefärbten Zellkern. Die Vakuole erscheint meist als heller Bereich. Einzelne Ribosomen und die Feinstruktur von Membranen sind zu klein. Zeichne beim Mikroskopieren, was du tatsächlich siehst – ergänze nicht ungeprüft alle Details unseres Modells.

Acht Aufgaben: erst selbst lösen, dann vergleichen

1 · Welche vier Zellbestandteile haben typische Tier- und Pflanzenzellen gemeinsam?

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Denke an Abgrenzung, Erbinformation und Stoffwechsel.
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Zum Beispiel Zellmembran, Zellplasma, Zellkern und Mitochondrien. Auch Ribosomen, ER und Golgi-Apparat kommen in beiden vor.

2 · Warum ist die Tierzelle nicht von einer Zellwand umgeben?

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Verwechsle Wand und Membran nicht.
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Tierische Zellen haben eine Zellmembran, aber keine Zellwand aus Cellulose. Form und Stabilität entstehen unter anderem durch das Cytoskelett und das umgebende Gewebe.

3 · Ein Muskel arbeitet ständig. Warum passen viele Mitochondrien dazu?

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Beziehe ATP ein.
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Muskelarbeit benötigt ATP. Mitochondrien ermöglichen bei der Zellatmung einen großen Teil der ATP-Bildung. Stark beanspruchte Muskelzellen besitzen daher viele Mitochondrien.

4 · Ordne: Ribosom → raues ER → Golgi-Apparat → Vesikel.

Tipp anzeigen
Verfolge ein Protein, das die Zelle ausschleusen soll.
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Am ER-gebundenen Ribosom entsteht die Proteinkette. Im ER wird sie weiterverarbeitet und gefaltet. Transportvesikel bringen sie zum Golgi-Apparat; dieser verändert und sortiert sie. Vesikel transportieren sie zur Zellmembran.

5 · Sind Ribosomen und Lysosomen dasselbe?

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Herstellung oder Abbau?
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Nein. Ribosomen stellen Proteine her und haben keine umgebende Membran. Lysosomen enthalten Verdauungsenzyme und bauen Stoffe ab; sie sind von einer Membran umgeben.

6 · Warum ist unser Zellbild keine naturgetreue Mikroskopaufnahme?

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Achte auf Farben, Größen und sichtbare Details.
Lösung anzeigen
Die Farben dienen der Zuordnung. Größen und Anzahl sind vereinfacht. Viele gezeichnete Details sind im Schul-Lichtmikroskop nicht sichtbar. Es handelt sich um ein erklärendes Modell.

7 · Ordne der Größe nach: Organismus, Zelle, Organ, Gewebe.

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Beginne mit der Zelle.
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Zelle → Gewebe → Organ → Organismus. Beispiel: Herzmuskelzelle → Herzmuskelgewebe → Herz → Mensch. Organe arbeiten zusätzlich in Organsystemen zusammen.

8 · „Jede menschliche Zelle besitzt einen Zellkern.“ Korrigiere.

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Denke an reife rote Blutkörperchen.
Lösung anzeigen
Die meisten menschlichen Zellen besitzen einen Zellkern. Reife rote Blutkörperchen des Menschen verlieren ihn während ihrer Entwicklung. Das Modell zeigt daher eine typische, nicht jede mögliche Tierzelle.

Kurzer Begriffscheck

Wo werden Proteinketten aufgebaut?

Wähle eine Antwort.

Für den Unterricht: erkennen, zuordnen, begründen

Einstieg: Das Zellbild betrachten und bekannte Bestandteile nennen.
Partnerarbeit: Beschriftung ausblenden, Nummern zuordnen und jeweils eine Funktion erklären.
Transfer: Den Weg eines ausgeschleusten Proteins mit den Begriffen Ribosom, ER, Golgi-Apparat und Vesikel erklären.
Sicherung: Acht Aufgaben bearbeiten und die Lösungen erst danach öffnen. Die Großansicht eignet sich für die gemeinsame Besprechung.

Kostenlose Materialien zum Weiterüben

Vorschau: Tierische und pflanzliche Zellen – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Tierische und pflanzliche Zellen – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Grundlagen · Klasse 5–7: Bestandteile zuordnen und Pflanzen- mit Tierzellen vergleichen.

Kostenlos · PDF · mit Lösungen

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Vorschau: Mikroskopieren und biologisch zeichnen – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Mikroskopieren und biologisch zeichnen – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Methodentraining · Klasse 5–7: beobachten und biologische Zeichnungen anfertigen.

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Vorschau: Die Zelle verstehen – Aufbau, Zellbestandteile & Funktionen einfach erklärt – Lernposter / Lernplakat als PDF

Die Zelle verstehen – Aufbau, Zellbestandteile & Funktionen einfach erklärt – Lernposter / Lernplakat als PDF

Überblick: Bau und Funktionen einer Zelle wiederholen.

Kostenlos · PDF · Lernposter

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Vorschau: Von der Zelle zum Organismus – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Von der Zelle zum Organismus – kostenloses Biologie-Arbeitsblatt mit Lösungen (PDF)

Grundlagen · Klasse 5–7: von einzelnen Zellen zu Geweben, Organen und Organismus.

Kostenlos · PDF · mit Lösungen

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Fachliche Vertiefung: OpenStax: Eukaryotic Cells.

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